香港皇冠网517菠菜网平台总代丝瓜和它是绝配！不放肉也很鲜，秋分喝它特养东说念主，养分润燥躯壳棒。今天是秋分骨气了，秋分日后，太阳光直射位置南移，北半球昼短夜长，日夜温差加大，气温每日下，气温也运转转凉，这个技能许多东说念主王人运转贴秋膘了，多样大鱼大肉准没少吃，其实秋天进补认真润燥温补，不宜大补容易上火伤身，欺上瞒下哦2024年排列三龙虎斗，尤其是一些痴肥东说念主群，高油高热量提出少吃。
这里要共享的是一说念额外允洽秋分喝的素菜汤，不放肉滋味也额外鲜甜，要道是养分好喝润燥不上火，多喝还辞谢易长胖哦。那便是：丝瓜鸡蛋菌菇汤，丝瓜和鸡蛋的组合真是是绝配，丝瓜的鲜甜和鸡蛋的鲜，再搭配上有“植物肉”好意思称的菌菇沿途煮汤，这么作念的汤滋味更鲜甜养分，不爱茹素菜的小一又友也很可爱这说念汤。
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【丝瓜姬菇鸡蛋汤】
食材：丝瓜、姬菇、鸡蛋、大蒜。
1、姬菇洗净切段、丝瓜去皮洗净滚刀切块、大蒜洗净切碎待用。
2、姬菇冷水下锅焯水，捞起沥干水待用。（菌菇提出先焯水沿途去掉杂质和残留吃着更健康）。
3、热锅凉油，下入鸡蛋液下锅煎至凝固划散，起锅装盘待用。
4、锅里余油，下入蒜末炒香。
5、加入丝瓜翻炒均匀，加入适量的净水。
6、下入菌菇和鸡蛋沿途煮，大火煮6分钟傍边，把食材滋味煮出来，汤汁鲜甜即可。下入少量盐调味。
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出锅装盘盛碗即可上桌享用，这么一说念家常版的：丝瓜菌菇鸡蛋汤就作念好啦，这么作念出来的汤幽香鲜甜，不放肉也很鲜好意思，大东说念主孩子王人很爱喝，多喝也辞谢易长胖，养分润燥对躯壳也很好，秋分骨气前后常喝，养分润燥不上火，老东说念主孩子很很允洽，比吃大鱼大肉强多啦，要道是还很实惠哦。当天秋分！宁可不吃，这素菜也要多吃，不放肉也很鲜，秋分吃特养东说念主
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1、这里用的是光皮的丝瓜，也叫水瓜，口感跟养分是和棱角丝瓜是同样的。
2、鸡蛋先过油煎一下， 再下锅煮汤，这么汤更奶白鲜甜。菌菇先焯水去杂质更健康。
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